蘇氨酸、核苷酸等發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)線
應(yīng)用客戶:內(nèi)蒙古阜豐生物有限公司、新疆阜豐生物有限公司、梅花生物科技集團股份有限公司等。
項目分類:化學(xué)工程行業(yè)
選用產(chǎn)品:XSG系列旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機
項目描述:
L-蘇氨酸是一種必需的氨基酸,蘇氨酸主要用于醫(yī)藥、化學(xué)試劑、食品強化劑、飼料添加劑等方面。蘇氨酸的生產(chǎn)方法主要有發(fā)酵法,蛋白質(zhì)水解法和化學(xué)合成法三種,目前微生物發(fā)酵法已經(jīng)成為生產(chǎn)蘇氨酸的主流方法。長期以來,國際市場對蘇氨酸的需求持續(xù)穩(wěn)定增長,是需求增長最快的氨基酸品種之一,特別是在化學(xué)及生化、食品添加劑、飼料添加劑等方面的用量增長快速,大有取代色氨酸而成為除賴氨酸、蛋氨酸以外的發(fā)展最迅速的第三大氨基酸。
核苷酸,一類由嘌呤堿或嘧啶堿、核糖或脫氧核糖以及磷酸三種物質(zhì)組成的化合物。又稱核甙酸。戊糖與有機堿合成核苷,核苷與磷酸合成核苷酸,4種核苷酸組成核酸。核苷酸主要參與構(gòu)成核酸,許多單核苷酸也具有多種重要的生物學(xué)功能,如與能量代謝有關(guān)的三磷酸腺苷(ATP)、脫氫輔酶等。
鳥苷酸(GMP)、肌苷酸(IMP)等核苷酸屬于呈味性核苷酸,除了本身具有鮮味之外,還有和左旋谷氨酸(味精)組合時,有提高鮮味的作用,作為調(diào)料、湯料的原料使用。
本公司根據(jù)氨基酸的物料特性,在消化吸收國外先進設(shè)備和技術(shù)基礎(chǔ)上,自主研發(fā)的快速旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機在氨基酸干燥中取得了成功應(yīng)用。
設(shè)備描述:
氨基酸專用閃蒸干燥機主要由進風(fēng)系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、加料系統(tǒng)、干燥主機、收料除塵系統(tǒng)、排風(fēng)系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。工作時,濕物料由螺旋加料器進入干燥室,物料在干燥室中與高速旋轉(zhuǎn)的熱風(fēng)相遇,細粉狀物料被熱風(fēng)帶著向干燥室上端移動,不能帶走的物料落在干燥室底部,被底部的粉碎裝置打碎,物料被迅速分散,物料與熱風(fēng)的接觸面積迅速增大。在離心力的作用下(頂部有分級裝置),達到干燥程度和一定細度的產(chǎn)品被吹出分級裝置,物料在此過程中得到快速干燥。
設(shè)備特點:
閃蒸干燥機具有科技含量高,標準化高,環(huán)保、安全,低耗,維修簡單等優(yōu)點,在設(shè)計結(jié)構(gòu)上:
1、干燥器底部設(shè)置倒錐形體結(jié)構(gòu),使干燥氣體流通截面自下而上逐漸擴大,底部氣流相對較大,上部氣流相對較小,從而保證下部的大顆粒處于流化狀態(tài)的同時,上部的小顆粒也處于流化狀態(tài),并使熱風(fēng)沿椎體部旋轉(zhuǎn),提高底部風(fēng)速,縮小了攪拌軸懸臂部分的長度,增加了運轉(zhuǎn)的安全可靠性;可使軸承放在機外,有效防止軸承在高溫區(qū)工作,從而延長了軸承的使用壽命。
2、攪拌齒上設(shè)置刮板,物料在被攪拌齒粉碎的同時,又被拋向機壁,黏結(jié)在壁面上,如不及時刮下,嚴重時會使設(shè)備振動,甚至導(dǎo)致攪拌器悶住不轉(zhuǎn)。攪拌齒上設(shè)置刮板,可以及時剝落黏在機壁上的物料,避免黏壁。
3、攪拌軸的轉(zhuǎn)數(shù)由無級調(diào)速電機控制。根據(jù)產(chǎn)品粒度要求選擇不同的轉(zhuǎn)速,攪拌軸轉(zhuǎn)速越快,所的產(chǎn)品的粒度就越小。
4、干燥器上部設(shè)置分級器,通過改變分級器的孔直徑和分級段的高度,進而改變空氣流速,控制離開干燥器的粒子尺寸和數(shù)量、最終含水量及物料在干燥段內(nèi)的停留時間。
5、加料機的螺旋輸送機轉(zhuǎn)數(shù)由無機調(diào)速電機控制。根據(jù)物料性質(zhì)和干燥工藝參數(shù)控制加料速度。
6、設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,集干燥、粉碎、分級為一體,是旋流技術(shù)、流化技術(shù)、噴動技術(shù)及對流技術(shù)的有機結(jié)合,干燥后不需要再粉碎、篩分,簡化了生產(chǎn)工藝,節(jié)省了動力和設(shè)備費用。
7、該設(shè)備干燥強度高,能有效控制終水分和細度,成品收集率高,采用高效低阻旋風(fēng)分離器,輔以脈沖布袋除塵器。