椰蓉、椰粉干燥生產線
應用客戶:印尼力寶集團
項目分類:食品工程行業(yè)
選用產品:XF臥式沸騰干燥機
項目描述:
食品用臥式沸騰干燥機是我公司重點產品,是在消化吸收國內外臥式沸騰干燥機全新技術的基礎上自行開發(fā)和研制,適用范圍比較廣,特別在食品、制藥領域取得非常成功的應用。
椰粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養(yǎng)元素。是迄今為止世界上氨基酸含量較高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進少女發(fā)育,鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)。
椰蓉是椰絲和椰粉的混合物,用來做糕點、月餅、面包等的餡料和撒在糖葫蘆、面包等的表面,以增加口味和裝飾表面的一種加工食品。椰蓉中含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等營養(yǎng)成分。
設備描述:
食品、醫(yī)藥用臥式沸騰干燥機由加料系統(tǒng)、進風過濾系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、冷凍除濕系統(tǒng)、主機、除塵系統(tǒng)、出料系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。工作時,濕物料由料斗通過插板閥給料進流化床干燥機,物料在干燥室中與熱風相遇,形成流化態(tài),進行傳熱、傳質,完成干燥,少量物料細粉被風夾帶,被除塵布袋捕集回收。干燥后的熱物料,經干燥機與冷卻機之間過渡裝置,自動進臥式流化床冷卻機,物料在冷卻室中與冷風相遇,形成流化態(tài),進行能量交換,完成降溫冷卻,少量物料細粉被風夾帶,被除塵布袋捕集回收,完成干燥、并被冷卻的成品物料經出料旋轉閥(關風機)排出。
設備特點:
1、流化主機截面設計,充分考濾了物料流化并減少粉塵夾帶,干燥效率高。
2、設備材質采用304材料制作,結構過渡圓滑,設備內外表面作拋光處理,符合GMP的要求。
3、進風總管與主機連接支路,全部為卡箍快裝式蝶閥,方便拆裝清洗。
4、干燥主機頂部設置快開門,脈沖噴吹管快開,并備有平臺,方便捕塵袋拆裝。
5、主機設衛(wèi)生級快開人孔、手孔及清洗排水球閥,清洗方便。
6、主機床板開孔率合理,能避免漏料并充分流化。
7、風道管線,根據風量的不同,在不同部位,按變徑設計,確保粉塵不會沉留集聚。
8、由過濾器、加熱器等組成的模塊式空氣處理柜,帶快開門,能快速拆裝更換。
9、進風管路,設隔離閥手動調節(jié)。出風管路,設氣動閥及手動閥,能自動或手動調節(jié),風機變頻,風量可調。
10、整個系統(tǒng)在微負壓下操作,且密閉,不會有粉塵飛揚,工作環(huán)境清潔。設備運行平穩(wěn),噪聲<75dB。